今年はいつものチョコレートとは少し違う、身体がよろこぶギフトを選んでみませんか？

コトノハ工房では、チョコの代わりにミネラルたっぷりで美味しい「こだわりのお塩」3種類入りを3セットご用意しました。

このお塩たちは、ただの調味料ではありません。
料理を美味しくするのはもちろん、
・おにぎりやお料理の仕上げに
・スープやお味噌汁にひと振り
・ドリンクに少量入れてミネラル補給
・ご飯にかけるだけの簡単ふりかけとして
など、毎日の暮らしの中で氣軽に使える万能アイテムです。


バレンタインソルトセット【A】の内容

・縄文塩(10g）
日本含め世界の伝統的なお塩13種類をブレンドし、コトノハ工房のお塩の中でも最高峰のミネラル成分と抗酸化力に仕上がったお塩です。そのまま舐めると硫黄の味を強めに感じますが、加熱料理に使うと硫黄の味はしなくなり、お料理に旨味と深みが増します。「この塩を使い始めて出汁がいらなくなった」や「料理の味がワンランク上がる」などお客様からお喜びの声も多くいただいております。

・縄文菌ちゃんげんきっこふりかけ（5g)
菌ちゃんファームとのコラボ商品です。数種類の無農薬野菜の粉末、縄文有機ごま塩、あおさをブレンドしました。これ一つで多くの栄養が補給できます。ご飯へふりかけたり、納豆・スープの味付け、野菜炒め、お粥などに加えると滋味深い味わいに。お好み焼きの青のり代わりに振りかけるのもおすすめです。

・ヴィーガンカレーソルト（10g）
代表 酒井京子が自宅で作っていたカレーの味を再現するために、長年の探究から生み出した薬膳風カレーソルトです。縄文塩と多彩なスパイス、植物性素材のみで仕上げたヴィーガン対応の調味料。料理にひとふりで深い旨味と香りを引き出し、カレーだけでなく様々な料理に活躍します。


＜原材料名＞
縄文塩(海塩、岩塩)
縄文菌ちゃんげんきっこふりかけ(乾燥野菜、縄文塩、あおさ)
ヴィーガンカレーソルト（カレー粉(ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、胡椒、陳皮、生姜、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、オールスパイス、丁子、ナツメグ、ベイリーブス、タイム、オレガノ、にんにく)、縄文塩、ヴィーガンスープの素(タピオカ、レンコン、昆布、豆乳粉、生姜、紅花、チアシード、椎茸粉、黄粉、黒糖、タマネギ粉)、トマト粉末、タマネギ粉末、甜菜糖、にんにく粉末、生姜粉末、ブラックペッパー）